Pare Isi Daging Babi

Bahan-Bahan:

1. Air (1 liter)

2. Pare (1 buah)

3. Daging babi (200 g/secukupnya)

4. Bawang putih (2 siung)

5. Bawang merah (2 siung)

6. Masako

Langkah-Langkah:
1. Cincang daging babi, bawang putih, dan bawang merah

2. Potong pare kira-kira 5 cm perbagiannya

3. Buang biji pare






4. Masak air sampai mendidih dan masukkan masako

5. Masukkan daging di bagian tengah pare

6. Masukkan pare yang sudah diisi daging

7. Masak sampai matang

8. Parepun siap disajikan

 

Daging Babi Sayur Asin Kukus

Bahan-Bahan:

1. Sayur asin (secukupnya)

2. Daging babi (400 g)

3. Bawang putih (2 siung)

4. Bawang merah (4 siung)

5. Merica (secukupnya)

6. Garam

7. Penyedap rasa (micin)

Langkah-Langkah:

1. Daging babi dicincang sampai halus

2. Sayur asin dipotong kecil-kecil

3. Masukkan daging babi dan sayur asin ke dalam piring, tambahkan merica, garam, dan micin, lalu aduk semuanya.

4. Potong bawang putih dan bawang merah








5. Taburkan di atas campuran

6. Kukus sekitar 20-30 menit

7. Daging babi sayur asin kukus siap disantap

Sirop Aloevera

Bahan-Bahan:

1. Lidah buaya (1 batang)

2. Gula (secukupnya)

3. Sirup (sesuai selera)

4. Es batu

Langkah-Langkah:

1. Bersihkan aloevera dan potong kecil-kecil.

2. Rebus aloevera dengan air mendidih

 3. Buang air rebusan, ganti yang baru lalu direbus lagi seperti pada gambar di kiri, juga tambahkan gula.

4. Untuk lebih segar, bisa tambahkan es batu dan sirup.

5. Sirup aloevera siap untuk diminum.

Jus Tape

Bahan-Bahan:

1. Tape (sesuai selera)

2. Es batu

3. Susu kental manis (secukupnya)

Langkah-Langkah:

1. Masukkan tape, es batu, dan susu kental manis ke dalam blender.

 

2. Blender sampai hancur seperti pada gambar yang kanan.

3. Tuang ke gelas.

4. Jus tape siap diminum.

Teh Susu

Bahan-Bahan:

1. Teh

2. Susu kental manis

3. Gula (secukupnya)

4. Air panas (secukupnya)

Langkah-langkah:

 1. Masukkan teh ke dalam air panas

2. Tunggu sampai air berubah warna

3. Masukkan susu kental manis dan gula

4. Aduk teh

5. Teh susu siap diminum bersama biskuit/kue.

Resep Makanan:

Ayam Asam Pedas

Bahan-Bahan:

1. Bawang merah (1 ons)
2. Bawang putih (1/2 ons)
3. Ayam (2 potong)
4. Asam jawa (2 sendok makan)
5. Timun (1 kg)
6. Cabe rawit (secukupnya)
7. Keminting (2 buah)
8. Kunyit (1 ruas jari)
9. Garam
10. Penyedap rasa (micin)

Langkah-Langkah:
1. Tumbuk bawang putih, kunyit, keminting, dan cabe rawit sampai halus

2. Iris bawang merah

3. Potong ayam dan timun sesuai dengan selera anda

4. Rendam asam jawa dengan air panas, lalu masukkan garam dan micin secukupnya.

5. Masukkan minyak ke dalam kuali, tunggu sampai panas, masukkan bawang merah dan bumbu yang sudah dihaluskan, ditumis sampai harum.




 6. Masukkan ayam, diaduk sampai rata, masukkan juga air asam jawa.

7. Setelah ayam matang, masukkan timun.

8. Ayam Asam Pedas siap disantap